Принято считать, что правильное питание — это дорого и не очень вкусно. Этот рецепт салата опровергнет все стереотипы о здоровой еде. В этом блюде удивительным образом сочетается набор витаминов, вкусовые свойства и низкая стоимость его приготовления.
Вам потребуется:
- Капуста — 150 гр
- Морковь — 100 гр
- Свекла — 150 гр
- Лук — 15 гр
- Зелень — по вкусу
- Растительное масло — 2 столовых ложки
- Соль — по вкусу
1. Освободите капусту от жестких внешних листов, а также почистите морковь, свеклу и лук. Помойте их под водой.
2. Нарежьте капусту тонкими полосками. Так, салат приобретет нежный вкус. Морковь и свеклу измельчите на крупной терке и объедините все ингредиенты.
3. Лук нарежьте узкими дольками. Добавьте в салат мелко нарезанную зелень — укроп, петрушку, зеленый лук. Слегка посолите салат и заправьте растительным, либо оливковым маслом.
4. Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу. Приятного аппетита!
