Специалисты Россельхознадзора выявили 14 нарушений качества пищевой продукции. Всего с начала этого года они отобрали 136 проб продукции. После в лабораториях было проведено 618 исследований, пишет ИА IrkutskMedia со ссылкой на пресмс-службу Управления Россельхознадзора по Приангарью и Бурятии.
По итогам экспертиз в 14 пробах пищевой продукции выявили 27 отклонений от требований технических регламентов и информации, заявленной на маркировке. Это одна проба мяса птицы (по гистологической идентификации состава) и 13 проб молочной продукции (жирно-кислотный состав молочного жира, наличие растительных жиров и масел в жировой фазе продукта).
Так неоднократные нарушения выявлены при исследовании разных партий "Масло Крестьянское сладко-сливочное несолёное" с массовой долей жира 72,5% (мдж), производитель — ООО "МСЗ Горно-Алтайск" Иркутская область;
- Полуфабрикаты из мяса птицы замороженные. Фарш куриный, ООО "Байкал-МК" Иркутская область;
- Творог "Сельская Буренка" мдж 9%, Сметана "Сельская буренка" мдж 15%, ООО "Железногорский молочный завод" Красноярский край;
- Сыр плавленый "Чуйский" сливочный мдж 59%, ООО "Сибирское подворье" Алтайский край;
- Сыры полутвердые "Сливочный Гурман" и "Сметанковый Гурман" мдж 45%, ИП Зарубкин Д.В. Алтайский край;
- Сыр полутвердый "Ламсир" мдж 50%, ООО "Болтовский маслосыркомбинат" Новосибирская область;
- Масло сливочное "Крестьянское" мдж 72,5%, ООО "КАСЛЕНД" Московская область;
- Масло сладко-сливочное несоленое "Традиционное" мдж 82,5%, ИП Саратовцев А.Н. Пензенская область;
- Сыр "Король Артур" мдж 50%, ОАО "Бологовский молочный завод" Тверская область;
Всем нарушителям объявили предостережения, в отношении продукции действия деклараций о соответствии приостановлены — до принятия производителями необходимых мер.
Управление Россельхознадзора направило письма хозяйствующим субъектам, находящихся на территории Иркутской области для разработки программы мероприятия по оповещению приобретателей, в том числе потребителей, о наличии угрозы причинения вреда и способах его предотвращения, а также сроки реализации таких мероприятий.
Производителям из других регионов информационные письма для принятия мер направлены в территориальные управления Россельхознадзора.
Ранее сообщалось, что совместная проверка специалистов Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия и экспертов Байкальского филиала ВНИИКР выявила опасный карантинный организм на территории Иркутска. При инспекции оптовых складов, хранящих подкарантинную продукцию, в партии абрикосов из Узбекистана был обнаружен возбудитель бурой монилиозной гнили (Monilinia fructicola) — заболевание, включенное в перечень карантинных объектов для стран ЕАЭ.
Бурую монилиозную гниль обнаружили во фруктах в Иркутске Возбудитель способен вызвать большие потери урожая
