Вкуснейшая запеканка из творога и яиц готовится всего за считанные минуты. Идеальное начало дня! Этот завтрак дает невероятный заряд бодрости, которого хватит на весь день. Не только полезно, но и безумно вкусно.
Вам потребуется:
- Творог (жирность — 5-9%) — 200 гр.;
- Яйца — 2 штуки;
- Сахар — 1 стол. ложка;
- Пшеничная мука — 2 чайн. ложки;
- Изюм — 1 стол. ложка;
- Вода — 2 стол. ложки.
1. Хорошо промойте изюм и залейте его горячей водой на 10-15 минут, чтобы он размягчился. Просушите изюм бумажными полотенцами.
2. Смешайте в миске творог, яйца, сахар и муку. Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель. Перемешайте до однородного состояния творожную массу. Добавьте в нее изюм.
3. Готовьте запеканку в посуде, пригодной для микроволновой печи. Залейте миску водой — это убережет ваш завтрак от присыхания к посуде во время готовки. Выложите в нее творожную массу и равномерно распределите.
4. Творожную массу выпекайте в микроволновке в течение 3 минут при мощности 750 вт. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей техники.
5. Достаньте готовую запеканку из микроволновки и выложите на тарелку. Готово! Можно подавать. Приятного аппетита!
