Если участок огорода большую часть дня остаётся в тени — это не повод отказываться от урожая. Наоборот, такие условия могут быть идеальны для ряда культур, которым палящее солнце только вредит.
В тенистых уголках прекрасно чувствуют себя листовые салаты, щавель, шпинат и мангольд — они не вытягиваются и не горчат, как на жаре.
Хорошо растёт зелёный лук, укроп и петрушка, особенно если почва остаётся слегка влажной.
В полутени можно высаживать редис, брокколи и цветную капусту — эти культуры любят прохладу и устойчивую влажность.
Даже картофель в лёгкой тени даст приличный урожай, особенно в жарких регионах, где солнце иначе сжигает ботву. Не забывайте про мяту, мелиссу и валериану — ароматные травы, которым тоже по вкусу полутень.
Главное — правильно подобрать место, следить за рыхлостью почвы и вовремя поливать. Огород в тени — это не приговор, а возможность вырастить полезные и вкусные растения там, где другие не выживут.
