Куриные рулетики в беконе в духовке — это простой способ приготовить вкусное и красивое блюдо, не потратив слишком много времени. Они станут замечательной закуской или основным блюдом на вашем столе.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 штука;
- Бекон сырокопченый — 6 штук;
- Перец болгарский — 1 штука;
- Сыр — 100 г;
- Соль — по вкусу;
- Куркума — по вкусу;
- Паприка — по вкусу;
- Чеснок — по вкусу.
Приготовление:
1. Промойте куриную грудку, обсушите ее бумажным полотенцем и нарежьте пластинами толщиной 5–7 мм;
2. Отбейте нарезанные кусочки, выложите их на тарелку, посолите и приправьте специями. Оставьте мариноваться на 30 минут;
3. Натрите сыр на крупной терке;
4. Болгарский перец нарежьте соломкой;
5. На каждый кусочек куриной грудки выложите немного тёртого сыра и несколько ломтиков перца, затем аккуратно сверните в рулет;
6. Оберните рулетик полоской бекона;
7. Выложите рулетики в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 180°C духовку. Запекайте примерно 30–40 минут, пока не появится аппетитная румяная корочка.
Приятного аппетита!
