Эта потрясающая пицца на тонком тесте, приготовленная из нежной ветчины, лесных грибов, тянущегося сыра и свежей зелени, не оставит никого равнодушным. Это отличный вариант быстрого ужина без заморочек, который порадует не только вас, но и ваших близких.
Вам потребуется:
- Тонкое тесто для пиццы (готовое) — 1 шт.;
- Томатная паста — 3-4 стол. ложки;
- Ветчина — 150 гр;
- Шампиньоны — 100 гр;
- Тертая моцарелла — 200 гр;
- Чеснок (измельченный) — 1 зубчик;
- Орегано (сушеный) — 0,5 чайн. ложки;
- Оливковое масло — 1 стол. ложка;
- Свежая зелень (базилик, петрушка) — по вкусу.
1. Разогрейте духовку до 220-250°C.
2. Теперь займемся приготовлением соуса. Для этого смешайте томатную пасту, оливковое масло, орегано и чеснок.
3. Следующим этапом станет сборка пиццы. Распределите тесто на противне и смажьте его соусом, оставляя отступы от края. Выложите сверху ветчину и грибы, обильно присыпав все тертой моцареллой.
4. Время выпекания может различаться от типа вашей духовки, но обычно для запекания достаточно 10-15 минут. Подержите пиццу в духовке, пока не появится золотистая корочка и сыр не подплавится.
5. Перед подачей украсьте пиццу свежей зеленью.
