Колбасу можно увидеть почти в каждом холодильнике. Обычно мы нарезаем её в бутерброды или кладём на пиццу.
Но из обычной колбасы можно приготовить необычные блюда, которые выглядят аппетитно и не требуют много времени.
Опытные домохозяйки поделились 3 проверенными вариантами, которые выручают, когда нужно накормить семью быстро и вкусно.
1. "Цветы" с яйцом
- Нарежьте колбасу кружочками толщиной 0,5 см.
- Сделайте надрезы по краю, чтобы при обжарке получились "лепестки".
- Выложите кружочки на сковороду, обжарьте и в каждый "цветок" вбейте по яйцу.
- Посолите, добавьте зелень.
Получается яркий завтрак или ужин: красиво, вкусно и сытно.
2. Макароны "по-новому"
- Сварите макароны до полуготовности.
- Нарежьте колбасу соломкой.
- Перемешайте её с макаронами, добавьте немного сыра и залейте смесью из яйца и молока.
- Запеките в духовке 15 минут.
В итоге получится настоящая запеканка, напоминающая пасту по-итальянски.
3. Колбасные рулетики с овощами
- Нарежьте колбасу тонкими длинными полосками.
- На каждый кусочек выложите ломтик огурца или перца, добавьте каплю сметаны или творожного сыра.
- Сверните рулетиком и закрепите шпажкой.
Это лёгкая закуска, которая отлично подойдёт и для ужина, и для гостей.
Эти блюда хороши тем, что готовятся за 10 минут, а смотрятся совсем необычно. Колбаса превращается в основу быстрых и красивых рецептов, которые выручат в любой ситуации.
