В современном мире заврак должен быть одновременно полезным и быстрым в приготовлении. Если вы любите овсянку, но не хотите тратить время на ее приготовление по утрам, попробуйте более удобный вариант — овсянку на кефире, приготовленную с вечера. Такой завтрак не нуждается в варке, экономит время утром и хорошо заряжает энергией.
Приготовление:
1. Залейте овсяные хлопья кефиром в пропорции примерно 1:2;
2. Добавьте немного мёда, фруктов, орехов или семян по вкусу и уберите в холодильник на ночь.
За это время овсянка хорошо набухнет, станет мягкой и приобретет лёгкий кисломолочный вкус. Кефир способствует нормальной работе пищеварения, а овёс является источником клетчатки, витаминов группы B и медленных углеводов, которые надолго дарят ощущение сытости.
