Это блюдо — настоящее спасение, когда хочется приготовить что-то вкусное очень быстро. Вам понадобится минимум ингредиентов, однако результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты:
- Мука — 350 г;
- Кефир — 200 мл;
- Сода — щепотка;
- Зеленый лук — 2 пучка;
- Соль — щепотка;
- Яйцо — 1 штука.
Приготовление:
1. Всыпьте в кефир соду и соль. Перемешайте;
2. Добавьте яйцо и нарезанный лук;
3. Постепенно всыпьте просеянную муку и замешайте тесто;
4. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую из них;
5. Обжарьте лепёшки на разогретой сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
