Если вам хочется сладкого, но совесть не позволяет вдовольнасладиться тортом или шоколадом, то этот легкий десерт без выпечки станет настоящим спасением.
Он низкокалорийный, богат белком и полезными жирами, а по вкусу напоминает сливочный чизкейк.
Готовится он всего 5 минут, а ингредиенты понадобятся самые простые, которые у многих хозяюшек постоянно есть в холодильнике.
Ингредиенты:
- Творог 5% — 200 г
- Греческий йогурт или сметана — 2 ст. л.
- Мёд или сироп агавы — 1–2 ч. л. по вкусу
- Какао-порошок — 1 ч. л. или ванилин, если хотите светлый вариант
- Овсяные хлопья или измельчённые орехи — 2 ст. л.
- Любые ягоды или банан — для украшения
Как готовить
- В миске соедините творог, йогурт и мёд. Перемешайте до однородности — можно взбить блендером для нежного крема.
- Всыпьте какао или ванилин, перемешайте. Можно разделить массу пополам: одну часть сделать шоколадной, вторую — белой, и уложить слоями.
- Всыпьте овсяные хлопья или орехи — они впитают влагу и придадут десерту плотность, как у чизкейка.
- Разложите по креманкам, сверху украсьте ягодами или кусочками банана.
- Уберите в холодильник на 2–3 часа или просто на ночь.
Через несколько часов вас ждёт нежный, освежающий десерт, который можно есть даже перед сном. Творог и йогурт насыщают белком, мёд и какао дарят вкус шоколада, а овсянка делает десерт сытным и полезным.
