Когда нужно порадовать родных вкусным тортом, а на приготовление не хватает времени, этот рецепт станет настоящим спасением. Он готовится без выпечки и станет украшением даже празднике.
Торт из овсяного печенья выглядит, как дорогой десерт из кафе, а готовится буквально за 15 минут из самых обычных и недорогих ингредиентов.
Ингредиенты (на большой торт)
- Овсяное печенье — 400–500 г
- Сметана (или греческий йогурт) — 400 г
- Сгущёнка — ½ банки (по вкусу)
- Ванилин — 1 щепотка
- Орехи (грецкие, фундук или арахис) — 100 г
- Какао или тертый шоколад — для украшения
- По желанию — банан, киви, вишня или ягоды для прослойки
Пошаговый рецепт торта без выпечки
- В миске смешайте сметану, сгущёнку и ванилин.
- Взбейте венчиком до гладкости. Крем должен быть нежным и немного густым. Если хотите менее сладкий вариант — возьмите йогурт без сахара и немного мёда.
- Печенье можно оставить целым или слегка измельчить. Если печенье плотное, быстро обмакните его в молоко для мягкости.
- На тарелку или форму выложите слой овсяного печенья, сверху — слой крема. Посыпьте орехами и украсьте кусочками банана или вишни. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты.
- Верхний слой крема посыпьте какао, тертым шоколадом или орехами. Можно добавить кокосовую стружку или ягодки для красоты.
- Уберите торт в холодильник и дайте настояться. Печенье пропитается кремом и станет мягким, как бисквит.
Если хотите ускорить процесс — измельчите печенье в крошку, смешайте с кремом, выложите в форму и разровняйте. Получится торт-суфле, который сразу будет готов к подаче.
Простой, быстрый и невероятно вкусный торт из овсяного печенья станет дежурным рецептом для спонтанного праздника. Гости не поверят, что вы сделали его без духовки и всего за 15 минут. А вы получите множество комплиментов.
