Поздние арбузы и дыни могут быть безопасны для употребления. По данным Роскачества, осенью и зимой такие плоды чаще всего приходят из тёплых стран или выращиваются в современных теплицах с контролируемыми условиями.
Сам факт их появления на рынке в ноябре не свидетельствует о низком качестве.
Важно, чтобы на всех этапах от сбора урожая до доставки в магазин соблюдались температурные режимы и правила транспортировки.
Длительная перевозка или нарушение условий хранения может привести к порче. Особенно опасны плоды с повреждениями кожуры, вмятинами или признаками гниения.
