IrkutskMedia, 21 ноября 2025. 828 млн штук куриных яиц произвели всего в Иркутской области с начала 2025 года. В среднем за указанный период одна курица-несушка снесла 279 яиц.
Как сообщает пресс-служба правительства Иркутской области, с каждым годом объем производства куриного яйца превышает общую потребность региона в этом продукте в среднем в полтора раза. Это позволяет поставлять яйца в соседние субъекты на экспорт.
"Благодаря внедрению сельхозтоваропроизводителями передовых технологий, технической модернизации птицефабрик, а также с учетом реализации инвестиционных проектов регион с профицитом обеспечивает себя яйцом, производя его ежегодно в количестве более миллиарда штук", — сказала замминистра сельского хозяйства области Марина Кожарина.
В прошлом году на областных птицефабриках произвели 1,01 млрд штук яиц. Регион был обеспечен пищевым куриным яйцом на 156%. С такими показателями самообеспеченности область заняла 3 место в СФО и 13 место в РФ.
Напомним, 200 тонн мороженого и 65 млн куриных яиц отправлено под контролем Россельхознадзора из Приангарья в Монголию с начала 2025 года. Только в течение октября отгружены две партии мороженого местных производителей весом 15 тонн; 28 октября отправлены две партии куриного пищевого яйца в количестве 605 тысяч штук и партия инкубационного яйца — 147,6 тысячи штук.
