Эти гренки не похожи на привычные. Такие 2 варианта — с творогом и сосисками — готовятся по разным технологиям, но каждая версия получается ароматной, сытной и отлично разнообразит обычный рацион.
Сладкие двойные гренки с творожной начинкой
- Готовим начинку: соединяем творог (180 г), сахар (2 ст. л.), сметану (1 ст. л.) и корицу (⅓ ч. л.). При желании можно добавить какао, сухофрукты, цедру, ягоды или фрукты.
- Для основы подойдёт батон или багет. На половину из них выкладываем творожную массу, накрываем второй половиной и слегка прижимаем.
- Отдельно взбиваем 2 яйца, 2 ст. л. сахара и 100 мл молока. Окунаем гренки в смесь и жарим в небольшом количестве масла до румяной корочки. Можно приготовить и в духовке: 15 минут при 200°С, перевернув через 7–10 минут.
- В итоге получаются хрустящие снаружи и нежные внутри сладкие гренки с ярким творожным ароматом.
Гренки с сосисками на шпажках
- Потребуются 2 ломтика хлеба и 6 сосисок, их размеры должны совпадать. Каждый ломтик разрезаем на 3 части и чередуем с сосисками, фиксируя всё шпажками.
- После этого разрезаем конструкцию на 3 небольших порции и получаем шесть шпажек с хлебом и сосисками.
- Взбиваем 2 яйца с 2 ст. л. воды и солью.
- Держа шпажки за наконечники, обмакиваем будущие гренки в смесь и обжариваем до румяной корочки на среднем огне.
- Это простой, эффектный и очень вкусный вариант горячего завтрака — и гренки, и сосиски в одном.
Оба варианта готовятся очень просто, а выглядят оригинальное и аппетитно. Они одинаково понравятся как взрослым, так и детям.
