Диетолог Татьяна Селезнева дала важные советы, как правильно выбрать икру в магазине. Она подчеркнула, что при покупке нужно внимательно изучать информацию о производителе и качестве продукта.
По её словам, стоит особое внимание уделить упаковке: она не должна быть вздутой или поврежденной. Обязательно проверьте наличие на упаковке номера завода и срока годности, все требования к маркировке должны строго соблюдаться для обеспечения безопасности, пишет aif.ru.
Говоря о полезных свойствах икры, эксперт выделила, что она богата витаминами A, D и E, а также содержит ценнейшие белки и жиры. Например, в красной икре можно найти до 30% белка, в зависимости от сорта, а черная икра отличается высоким содержанием полезных жиров, делая продукт не только вкусным, но и питательным.
Валерия Вольная
