Вы сейчас решите, что знаете все об этой закуске и готовили ее уже много раз. Но, поверьте, есть пара хитрых нюансов, которые превратят обычное буррито в невероятно сочную, а главное сытную закуску. Все самые главные тонкости представляем в нашем сытном рецепте.
Для приготовления буррито необходима головка красного лука, сладкий перец, 400г фарша, кетчуп (или томатная паста), фасоль, плотный лаваш и сырным, острый соусы.
Сначала мелко порежьте лук и обжарьте на сковороде. Затем добавьте к нему мелок нарезанный сладкий перец. После отдельно обжарьте фарш. Для буррито обычно берут куриный фарш, но можно взять и говяжий, с ним также очень вкусно выходит. Когда фарш приготовится, то к нему следует добавить кетчуп или же томатную пасту. Затем в эту смесь добавляйте обжаренные овощи. Отдельно нужно также обжарить фасоль.
Лаваш смазываем сырным и острым соусами. Затем на него выкладываем фасоль, фарш с овощами, немного добавляем кукурузы и по желанию можно добавить еще острый перец.
Все содержимое сворачиваем в рулет. Затем смазываем сковороду сливочным маслом и обжариваем буррито со всех сторон.
Приятного аппетита!
