IrkutskMedia, 12 марта. 8 марта в отдельных районах Новосибирской области начали изымать домашний скот из личных хозяйств для уничтожения из-за очагов пастереллёза и бешенства. Владельцам выплатят компенсации, угрозы для людей нет. Жителей просят с пониманием отнестись к мерам и регулярно вакцинировать животных.
С начала 2026 года в регионе зарегистрировано 42 случая бешенства, карантин введён в пяти районах. Также выявлены очаги пастереллёза.
По словам заведующей кафедрой маркетинга, рекламы и связей с общественностью НГУЭУ Любови Шадриной, изъятие скота может повлиять на рынок мяса, но серьёзных последствий ожидать не стоит. Она отметила, что объём уничтоженного поголовья невелик по сравнению с общим производством в регионе.
Эксперт считает, что резкого роста цен не будет, однако возможны небольшие колебания. На стоимость могут повлиять сезонный рост спроса — например, в период весенних праздников и начала дачного сезона, когда увеличивается потребление мясных продуктов. Также на динамике рынка может сказаться окончание поста, после которого спрос на мясо традиционно растёт.
По данным территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Новосибирской области на середину февраля 2026 года, средняя цена говядины составляет около 752 рублей за кг, свинины — 427 рублей, баранины — 766 рублей. Рост цен связан с инфляцией, увеличением производственных и транспортных расходов.
Доля мясных продуктов в минимальном продуктовом наборе составляет около 15%. При этом ФАС рекомендует регионам согласовывать ценовую политику с производителями для поддержания баланса спроса и предложения.
По мнению эксперта, дефицит мяса маловероятен. При необходимости спрос могут компенсировать альтернативные продукты — птица и рыба. Среди факторов, которые могут повлиять на цены в ближайшее время, она также назвала изменения в логистике и поставках, колебания потребительского спроса и появление новых или уход действующих производителей с рынка, передает nsk.om1.
