Врач-стоматолог Ирина Першина рассказала, какие продукты действительно портят зубы, а какие, напротив, помогают поддерживать их здоровье. Специалист сразу предупредила: надеяться на чудодейственные витамины или отдельные продукты не стоит.
Здоровье зубов, по словам эксперта, — это отражение общего состояния организма. "Нельзя сказать, например: пейте витамин C и у вас будет всё в порядке в полости рта. Или пейте кальций, у вас тоже будет всё в порядке. В организме всё должно быть сбалансировано", — пояснила Першина. Она добавила, что ключевую роль играют состав слюны, состояние зубных рядов и прикус.
В список того, что зубы "не любят", врач включила в первую очередь липкие сладости — конфеты, печенье, любые простые углеводы. Они обладают высокой адгезией, оседают на эмали и плохо удаляются при чистке. Не менее опасны кислые напитки, включая свежевыжатые соки: они способны разъедать защитный слой.
Отдельно стоматолог выделила газировку. Ортофосфорная кислота может протравливать эмаль, выбивать из неё важные компоненты и делать более уязвимой к разрушению, объяснила она. Также вредны для зубов алкоголь (из-за содержания спирта) и продукты с устойчивыми красителями, которые приводят к изменению цвета зубов.
Серьезный вред, по словам эксперта, может нанести и привычка сочетать горячее с холодным — например, пить кофе и сразу запивать его ледяной водой или заедать мороженым. "Это может приводить со временем к трещинам в эмали, что здоровья зубам не добавляет", — подчеркнула Першина.
Полезные, по мнению медика, твердые овощи и фрукты: морковь, жесткие яблоки, груши, сельдерей, редька. Твердая пища, в том числе, способствует самоочищению полости рта. Самым безопасным напитком для зубов эксперт в комментарии RT назвала обычную питьевую воду.
