Каждая хозяйка хочет всю зиму иметь на столе сочный зелёный лук и не переплачивать за магазинную зелень. Ноябрь–декабрь — идеальное время для домашней выгонки.
В этот период луковицы сохраняют максимум питательных веществ, а первые перья появляются уже через 6 дней. Никакой химии и дорогих удобрений не нужно: природа всё продумала сама.
Как выбрать и подготовить луковицы
От качества посадочного материала зависит почти весь результат. Берите:
- плотные луковицы диаметром 4–5 см;
- без мягких участков, плесени и повреждений;
- многозачатковые сорта — они дают больше пера.
Перед посадкой срежьте верхушку примерно на 1 см и замочите луковицы в тёплой воде (+25…+30 °C) на 3 часа — так ростки проснутся быстрее, сообщает автор Дзен-канала "Азбука садовода" (18+).
Два надёжных способа выгонки
В воде — для быстрого результата. Поставьте луковицы в ёмкость так, чтобы вода касалась только донца. Первые 3 дня держите контейнер в тепле (+20…+22 °C), потом перенесите на подоконник. Меняйте воду каждые два дня. Уже на 6 день появятся перья, а через неделю лук вырастет до 10 см — можно срезать.
В опилках — для большего урожая. Насыпьте в контейнер слой лиственных опилок толщиной около 5 см. Влажность должна быть как у хорошо отжатой губки. Разложите луковицы плотно, но не вплотную.
Первые два дня держите ёмкость в темноте, затем поставьте на свет. Поливайте раз в 2–3 дня по краям. По опыту огородников, в опилках урожай на 15–20 % выше, а перья дольше остаются сочными.
Читайте также: Яблоне до 10 ноября — важнее солнца: 2 стакана под дерево — и оно спокойно переживёт даже суровую зиму.
