У многих магазинная зелень уже через пару дней превращается в слизь. Выбрасывать деньги на ветер очень обидно, бежать в магазин каждый раз тоже не вариант. Но опытные хозяйки знают простой трюк, который продлит жизнь луку, петрушке, кинзе и укропу на несколько недель.
Забудьте про целлофановые пакеты. Вам пригодятся всего две вещи. Это обычная стеклянная банка и плотная крышка к ней.
Простая схема сборки
Налейте немного воды прямо в крышку. Поставьте пучок зелени в крышку корнями вниз и накройте пучок стеклянной банкой. Плотно закрутите конструкцию. Получится надежный мини-парник. Отправьте банку на полку холодильника.
Важно: никогда не мойте зелень перед закладкой. Лишняя влага снаружи только ускорит процесс гниения.
Очевидная выгода
Через неделю зелень останется хрустящим и ярким, как в день покупки. Вы перестанете выбрасывать испорченную еду, и деньги будут в полной сохранности.
Личный опыт автора:
"Как узнала про этот способ, храню зелень только так. Стоит минимум две недели просто свежайшая".
Напомним, ранее сообщалось о том, как очистить смеситель до блеска без химии.
