Мышь в вареной колбасе, приобретенной в одном из супермаркетов Иркутска, нашел житель областного центра. Мужчина съел два кусочка, стал дальше нарезать и увидел темное включение. Горожанин начал выковыривать и обнаружил лапку мертвого грызуна. Об этом сообщает РИА IrkutskMedia со ссылкой на "Вести-Иркутск".
Инородное тело в колбасе он увидел уже дома, когда решил перекусить.
"Ну когда начал нарезать. Два кусочка съел, дальше начал нарезать, увидел темное включение. При выковыривании думал – какая-то специя, обнаружилась лапка мертвого грызуна", – рассказал житель Иркутска Анатолий.
Лишь по счастливой случайности маленький ребенок и супруга Анатолия попробовать колбасу не успели. Однако от увиденного и мысли о том, что он ел колбасу с начинкой из мыши, мужчине не по себе до сих пор.
"Боялся, что со мной будет в дальнейшем. После того как жена увидела, ну ее два часа рвало", – добавил мужчина.
Комментарий по данному факту удалось получить в Роспотребнадзоре по Иркутской области.
"Скорее всего, включение в колбасу, видимо, было на производстве, поэтому нужно проверить производство данного вида продукции. Производитель находится в Красноярском крае. Поэтому мы отправим документы в Красноярский край, чтобы наши коллеги провели проверку", – отметила пресс-секретарь Роспотребнадзора по Иркутской области Светлана Каурова.
Кстати, в супермаркете отрицать, что это их товар, не стали. Перед Анатолием извинились и вернули потраченные деньги.
"У нас никогда такого не было. Ну и мы без проблем вернули деньги. Во-вторых, мы сразу собрали весь товар и поставили в известность руководство. Весь товар был собран и отдан производителю", – подчеркнула управляющая супермаркетом Татьяна Кузьмина.
Напомним, бактерии группы кишечной палочки обнаружили в пробах пастеризованного молока "Домашенька" 3,2% жирности, разлитого 13 октября 2014 года в СХ ОАО "Белореченское" и приобретенного РИА IrkutskMedia для исследований. Кроме того, в данной продукции в разы было превышено количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), влияющих на процесс скисания молока. Экспертизу молока проводили в Иркутской межобластной ветеринарной лаборатории.
Отметим, что бактерии группы кишечной палочки могут появиться в молоке только на стадии производства, уверена доктор биологических наук, профессор, заведующая кафедрой микробиологии, патологической анатомии и ветеринарно-санитарной экспертизы и организации ветеринарного дела ИрГСХА Вера Чхенкели. По ее словам, если при транспортировке тара не была нарушена, то кишечная палочка попасть в готовый продукт не может.
В то же время проблемы с молочной продукцией уже возникали на территории Иркутска и Ангарска около двух лет назад. Так, через суд МУП "Детская молочная кухня" Иркутска пришлось добиваться расторжения договора с одним из недобросовестных производителей региона.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Усиление контроля за производством повысит качество молока – депутаты ЗС Иркутской области
Кишечную палочку могли "подхватить" от молока "Домашенька" жители Иркутской области
В Росгидромете аккредитована межобластная ветлаборатория в Иркутске
Пастеризованное молоко подвергнет исследованиям РИА IrkutskMedia
Сбытовую цепочку тщательно проверяет после экспертизы молока масложиркомбинат Иркутска
В некомпетентности обвинило журналистов Управление Россельхознадзора по Приангарью и РБ
Проверку молока должно провести Управление Россельхознадзора Приангарья – Виктор Низовцев
Кишечная палочка может появиться в молоке на стадии производства – эксперт в Иркутске
Проблемы с молочной продукцией возникали раньше в Иркутске и Ангарске
