Сотрудники Роспотребнадзора по Иркутской области провели обследование кафе-кондитерской Cake Home. По результатам лабораторных исследований в сырье и готовой кондитерской продукции обнаружена Salmonella enteritidis. По решению суда работа одного из цехов приостановлена на 10 суток — до 28 декабря. В отношении второго цеха, решение суда пока не принято, сообщили ИА IrkutskMedia в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Иркутской области.
"Деятельность цехов возобновиться после устранения выявленных нарушений. Эпидемиологическое расследование продолжается", — говорится в сообщении.
В свою очередь, в Cake Homе корр. агентства отказались комментировать данную ситуацию.
Напомним, 20 декабря стало известно, что Роспотребнадзор приостановил работу одного из цехов сети Cake Home из-за подозрений на сальмонеллез в Иркутске. Предполагается, что из-за кондитерской продукции один человек обратился за помощью к медикам.
Между тем руководство сети кафе-кондитерских Cake Home прокомментировали информацию о приостановлении работы одного из цехов в Иркутске. В настоящее время производство работает в штатном режиме, а кафе с радостью принимают гостей и угощают качественной и безопасной во всех смыслах продукцией. По словам сотрудников организации, проверка была пройдена всеми цехами.
