Ученые раскрыли способ приготовления идеальной чашки эспрессо. Рецепт таков: взять 15 граммов кофе, а не 20, и грубо помолоть их, у вас получится напиток, который обладает отличным вкусом и быстро заваривается. Для его приготовления потребуется не 25 секунд, а всего 7–15 секунд. Об этом рассказал ученый с мировым именем из Института Крейга Вентера, Венгрия, сообщает ИА IrkutskMedia со ссылкой на Tdnu.ru.