Фабрика мороженого, запуск которой состоялся в Усолье-Сибирском накануне, 20 марта, стала вторым производителем этого десерта в регионе. С производством ознакомился врио губернатора Иркутской области Игорь Кобзев. Он подчеркнул, что предприятие является одним из 14-ти резидентов территории опережающего социально-экономического развития (ТОСЭР) "Усолье-Сибирское" и восьмым резидентом ТОСЭР, который начал выпуск продукции. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia со ссылкой на пресс-службу облправительства.
Производственный цех фабрики создан в рамках реализации инвестиционного проекта. Объем капитальных вложений составил 270,9 млн рублей.
"На подготовительные работы и строительство фабрики ушло полтора года. В результате мы видим, что построено современное здание. Установленное оборудование соответствует высоким требованиям по пищевой безопасности, минимизации аварийных ситуаций и отвечает современным требованиям к качеству продукта. Это серьезный вклад в развитие экономики моногорода. Запуск цеха позволил трудоустроить 24 человека", – подчеркнул Игорь Кобзев.
Врио губернатора также отметил необходимость привлекать к работе на таких предприятиях молодых специалистов. Как сообщил исполняющий обязанности министра сельского хозяйства региона Илья Сумароков, производство мороженого на новой фабрике позволит дополнительно перерабатывать 6 тысяч тонн молока в год, а развитие направления переработки имеет важное значение для региона.
Генеральный директор ООО "Фабрика Мороженого СМК" Степан Франтенко рассказал, что производственная мощность предприятия – до 20 тонн продукции в сутки. Для ее изготовления будет использоваться натуральное молочное сырье от местного производителя – сельскохозяйственного предприятия "Белореченское". Упаковка также закупается у российских производителей. Кроме того, на предприятии действует собственная лаборатория качества, в которой непрерывно, с применением современных методов исследования и оборудования, контролируется весь процесс производства: от поступления сырья до выпуска готовой продукции. Работа на предприятии будет организована в три смены. Разработанная в настоящее время линейка мороженого включает себя 54 вида продукта.
Предприятие проработало и вопрос сбыта готовой продукции. Реализация мороженого будет осуществляться через фирменные магазины и через торговые точки других производителей региона. Подписаны договоры с пятью дистрибьюторами. Предприятие также ведет переговоры с торговыми сетями, работающими на территории Иркутской области, Республики Бурятия. Обсуждаются поставки продукции в Монголию.
Отметим, что основной задачей ТОСЭР является создание благоприятных условий для развития промышленного производства и ведения бизнеса, в том числе малого, путем предоставления налоговых льгот новым предприятиям. В четырех моногородах Иркутской области созданы и функционируют территории опережающего социально-экономического развития "Усолье-Сибирское", "Саянск", "Черемхово", "Тулун". В настоящее время в ТОСЭР зарегистрировано более 20-ти резидентов (в том числе в ТОСЭР "Усолье-Сибирское" – 14 резидентов, в ТОСЭР "Саянск" – четыре резидента, в ТОСЭР "Черемхово" – два резидента). Первый резидент территории опережающего социально-экономического развития в Тулуне появился в феврале 2020 года. Кроме того, ТОСЭР планируется создать в Байкальске.
