Диетолог рассказала, что правильное употребление сала может способствовать похудению. Несмотря на высокую калорийность этот продукт способствует потере веса. Секрет состоит в количестве и способе употребления.
Сало полностью состоит из жира, поэтому многие считают его вредным.
"Бутерброд из цельнозернового хлеба с салом и овощами прекрасно утолит голод. После такого бутерброда не захочется съесть что-то высококалорийное вроде углеводов и сладостей. В этом отношении сало — это замечательно", — отметила в интервью радио Sputnik диетолог Елена Соломатина.
Специалист подчеркнула, что сало можно употреблять не более 10–30 грамм в день. В таком количестве продукта биологически активных веществ гораздо больше, чем в сливочном масле, пишет газета "Известия".
Владлена Кокорина
