Проект "Местные производители" развивается в супермаркетах "Слата" и дискаунтерах "ХлебСоль" уже год. За этот период компания начала сотрудничество с 30-ю местными производителями, чей продукт гордо можно назвать словами "наше", "местное". Интерес покупателей к такой продукции вырос на 200 % с начала года. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia со ссылкой на пресс-службу компании.
В августе 2020 года компания "Слата" запустила проект "Местные производители", цель которого — помогать предпринимателям из малого бизнеса попасть на полки супермаркетов торговой сети. Для этого были значительно снижены требования по минимальным объемам поставок — сотрудничество можно начать всего с нескольких торговых точек.
Продукция. Фото: Фото: пресс-служба "Слаты"
Как отмечают в сети, это нужный и полезный симбиоз: производитель получает уникальный доступ к более чем двухсот тысячам покупателем в день, а сеть, в свою очередь, имеет возможность предоставить покупателю широкий выбор и ассортимент нужной ему продукции от местных производителей.
"Чего желает житель большого города, приходя за покупками в магазин? Купить не только все самое необходимое по комфортным ценам и при хорошей представленности ассортимента, но и найти на полках местный продукт — свежий, экологичный и очень вкусный! С уверенностью можно сказать, что за 19 лет работы в непростом бизнесе, в ритейле, мы стали не только лидерами в Восточной Сибири, но и максимально развили свои компетенции и с удовольствием готовы делиться опытом и выстраивать долгосрочные и взаимовыгодные партнерские взаимоотношения", — поделилась руководитель Департамента по связям с общественностью ТС "Слата" Яна Абалымова.
ТС "Слата" за год удалось привлечь 30 местных производителей к сотрудничеству и представить на полках более 200 товарных позиций, из которых 20% — эксклюзив.
"Проект показал, что наш регион, к сожалению, не богат на местного производителя. При этом те, кто работает, нуждаются в поддержке и помощи от властей, ведь, по сути, это микробизнес. Мы отметили, что производители просто не решаются пойти и сделать первый шаг, так как сложилось традиционное представление, что сотрудничество с крупной торговой сетью — это сложно. Мы показали, что это не так.
Понимаем, что не все обладают необходимыми мощностями и не могут покрывать всю сеть своим продуктом, а это 81 супермаркет. Помимо покрытия, встают вопросы и относительно грамотного документооборота, соблюдения всех СанПин при производстве и проверке качества. Мы готовы помогать и сопровождать. Всю необходимую информацию можно найти на сайте www.slata-mestnye.com", — рассказала руководитель проекта и Дирекции по развитию продаж Юлия Климова.
При формировании ассортимента потребность покупателя — главный ориентир, а также эксклюзивное предложение от местного поставщика.
В супермаркетах "Слата" представлены товары от местных производителей в категориях: охлажденное мясо, фермерская молочная продукция и сыры, кондитерские изделия, продукция из диких ягод, крафтовое пиво, зелень, произведенная с помощью технологии гидропоника, картофель и морковь, пельмени и позы, готовая еда, мороженое, мыло, стиральный порошок, попкорн, наполнитель для кошачьих туалетов, замороженные полуфабрикаты для выпекания и многое другое.
Местные производители. Фото: Фото: пресс-служба "Слаты"
Лидером продаж на сегодня можно назвать фермерскую молочную продукцию КФХ Пороев, охлажденную говядину от АМПК "Ангарский", мороженое "Култук", а также бургеры "Стритфуд".
"Эксклюзивные товары, созданные специально для покупателей сети "Слата", — это товары, которые производитель разрабатывает по уникальной рецептуре только для наших клиентов. Их можно узнать по упаковке со специальной маркировкой "Сделано для "Слата" или "Сделано для "ХлебСоль" и возможно приобрести только у нас", — подчеркнула Юлия Климова.
"Слата" продолжит и дальше развивать проект и привлекать новых местных производителей. Наиболее интересны предложения в категориях: мясо, рыба, готовая еда, кондитерские изделия.
