Минсельхоз подготовил прогноз о том, как в ближайшие недели изменятся цены на продукты. Пшеничная мука, хлеб и подсолнечное масло могут вырасти в цене к февралю относительно ноябрьских показателей. Хотя на мировых рынках цены на зерно и масличные семена падают, затраты изготовителей продолжают расти. Дорожают коммунальные услуги, логистика, упаковка и другие составляющие себестоимости продукции, пишет ИА IrkutskMedia со ссылкой на газету "Известия" (18+).
По их расчетам цены производителей на муку могут вырасти ко 2 февраля на 2,9% по отношению к ноябрю до 24,6 тысячи рублей/тонна. За это же время в рознице она, вероятно, подорожает на 3,7%, до 47,3 тысячи рублей/тонна, то есть до 47 рублей/кг. В итоге увеличится стоимость хлеба, ожидают в министерстве. Как отмечено в докладе, цена продукции у изготовителей вырастет на 1,9%, до 52,4 тысячи рублей/тонна. То есть буханка в 700 г обойдется почти в 37 рублей. Цена на хлеб может вырасти и в магазинах — на 2,1%, до 61,8 тысячи рублей/тонна. То есть стоимость буханки в магазине в феврале доберется до 43 рублей, следует из расчетов специалистов министерства.
Также в министерстве полагают, что в ближайшее время в России будет дорожать подсолнечное масло. У производителей стоимость продукции вырастет к 26 января на 1% по отношению к ноябрю, до 93 тысячи рублей/тонна, в магазинах — на 2,2%, до 137,4 тысячи рублей/тонна, то есть 137,4 рубля/кг. Хотя стоимость семян подсолнечника за этот период снизится на 3,1%, до 34,9 тысячи рублей/тонна.
