22-летний повар Лаша Габелаиа из Иркутска продемонстрировал свои кулинарные способности в шоу "Молодые ножи" (16+) с Константином Ивлевым на телеканале "Пятница". Иркутянину предстояло не только приготовить блюдо, но и отгадать кулинарные "улики" известных советских блюд. Молодой человек хорошо справился со всеми заданиями, однако все же не смог заполучить золотой шеф-нож, уступив повару из Новосибирска. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia.
На первом задании участники с закрытыми глазами раскрывали "кулинарное преступление". Перед каждым на столе лежало блюдо, которое можно было потрогать и попробовать на вкус, после чего отгадать его название.
Иркутскому повару досталось грузинское чанахи. Однако угадать блюдо Лаша не смог. Он определил, что это перед ним что-то кавказское и в итоговом решении назвал блюдо аджахури. После Лаша начал готовить чанахи. В целом он справился с заданием, но ошибся с выбором мяса — вместо баранины он использовал говядину. Константин Ивлев попробовал блюдо иркутского повара и не был в восторге, блюда некоторых других участников оказались вкуснее.
Несмотря на недочеты Лаша все же прошел во второй тур, где ему и другим участникам нужно было приготовить советское блюдо из минимального набора продуктов. Иркутянин решил удивить всех суточными щами. И ему это удалось! Константин Ивлев остался в восторге от приготовленного блюда.
По результатам второго этапа Лаша прошел в финал, где соревновался с поваром Тимуром Устиновым из Новосибирска. На этот раз парням нужно было подать фирменные блюда на льду. Лаша отдал предпочтение приготовлению том яма по собственному рецепту. Однако по итогам финала блюдо новосибирца оказалось лучше и он завоевал золотой шеф-нож.
