Путепровод на Батарейной в Иркутске планируют открыть к началу сентября
2 июня, 18:17
Александр Шмидт избран ректором ИГУ
15:54
Трех наркосбытчиков задержали в Черемхове
15:44
Ангарские нефтехимики завоевали серебро Всероссийской спартакиады трудящихся
15:39
Брату устроившего резню в Байкальске подростка предъявили обвинение
15:23
Благодарности председателя ЗС вручили соцработникам Приангарья
15:20
Загорающих на солнышке нерп заметили на ледяных островах Северного Байкала 
14:55
Улицу Карла Либкнехта перекроют в честь праздника Курбан-Байрам в Иркутске
14:45
13,5 млн человек поучаствовали в голосовании ЕР и Минстроя по объектам благоустройства
14:26
Заморозки, сильные дожди и порывистый ветер ожидаются в Иркутской области завтра, 4 июня
14:14
Электричество частично отключилось в Ленинском районе Иркутска
14:07
Депутаты думы Иркутска Михаил Лунёв и Сергей Калиновский поощрили детей из своих округов
14:05
Депутаты думы Иркутска организовали праздники ко Дню защиты детей в своих округах
13:45
Семеро добровольцев из Братска отправились в зону СВО
13:39
Депутаты думы Иркутска организовали детские праздники в округах №15, №19 и №28
13:36
В Иркутской области произошло 652 пожара в мае
13:05

Бесполезная гречневая каша: пользу сведет на нет любимый напиток 

Когда лучше пить чай и кофе, чтобы они не уничтожали пользу продуктов
Чай Автор: Мария Оленникова, ИА IrkutskMedia
Чай
Фото: Автор: Мария Оленникова, ИА IrkutskMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Чай, кофе и какао желательно пить в определенное время, чтобы они не превращали полезную гречневую кашу в бесполезную.

Гречневая каша станет намного менее полезной, если запивать ее чаем. Особенно крепким. Об этом рассказала эндокринолог Наталия Тананакина.

Гречка — а также шпинат и бобовые — богаты железом, но из-за танинов в составе чая оно усваивается гораздо хуже. Танины "связывают" от 50 до 70% процентов растительного железа, пояснила врач.

"Эффект наиболее выражен, если пить чай непосредственно во время еды или сразу после нее", — уточнила она.

Однако гемовое железо — из мяса — "страдает меньше", по ее словам.

Если запивать железосодержащие продукты кофе, результат будет сходным. В какао и горячем шоколаде тоже есть вещество, которое плохо сочетается с железом. Это теобромин, добавила эксперт.

Она посоветовала пить такие напитки не менее чем за 30–40 минут до приема пищи или через полтора–два часа после. 

Железо лучше усвоится, если ту же гречку сочетать с цитрусовыми или ягодами. А также со свежими овощами, содержащими большое количество витамина C, приводит слова Тананакиной "Газета.ру".

233838
32
24

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии