Сибирские гастрономические сеты появятся на рейсах Аэрофлота из Иркутска. В состав блюд войдут муксун, омуль, таёжные ягоды, кедровые орехи, фермерские мясные продукты и дичь, сообщает ИА IrkutskMedia со ссылкой пресс-службу Аэрофлота.
Компания сообщила, что каждый сет создан в сотрудничестве с местными шеф-поварами и поставщиками.Также доля российских продуктов и напитков на борту составляет 90%, а доля отечественных вин увеличилась за 2024 год до 70%.
Напомним, 12 марта о старте совместного проекта "Полёт со вкусом" (12+) объявили Аэрофлот и VK Видео (12+) при поддержке Alfa Only и при участии Bellini Group. По данным пресс-службы авиакомпании на специальных рейсах будет объединен авиаперелёт с "высокой" кухней.
