Огородники делятся простым методом, который помогает сохранить морковь свежей и хрустящей до самого нового урожая без использования песка или опилок. Для этого понадобятся сухие корнеплоды и стеклянная банка. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia.
Озимый чеснок сажаю только в этот день: всегда растет крепкий — богатый урожай обеспеченСначала морковь тщательно сушат — важно, чтобы на поверхности не было влаги. Ботву не срезают полностью, хвостики оставляют, а лишнее аккуратно обламывают. Чистую и сухую морковь укладывают в большую стеклянную банку, не утрамбовывая и не закрывая крышкой.
Банку с морковью переворачивают вверх дном и хранят в прохладном и сухом месте, например, в подвале или кладовой. Если пол земляной, под горлышко и банку стоит подложить картон или доску для дополнительной сухости.
Главные правила:
- морковь должна быть абсолютно сухой,
- банку нельзя закрывать;
- место хранения должно быть прохладным и сухим.
Этот способ позволяет сохранить урожай моркови до самой весны без потери качества и свежести.
