Терапевт Александр Козлов назвал продукты, полезные для памяти. В первую очередь он рекомендовал жирную морскую рыбу: сельдь, скумбрию, лосось.
Мозг примерно на 60% состоит из жиров, а содержащаяся в рыбе докозагексаеновая кислота поддерживает структуру нейронов. Регулярное употребление рыбы дважды в неделю связывают с большим объемом серого вещества.
Врач также посоветовал темные ягоды: чернику и ежевику. Они богаты антиоксидантами, защищают клетки от окислительного стресса. А у тех, кто постоянно ест листовую зелень вроде шпината или рукколы, когнитивные показатели соответствуют людям на 10–11 лет моложе, сообщил специалист.
По словам доктора, для мозга полезна и куркума: куркумин снижает накопление амилоидных бляшек, риска болезни Альцгеймера. Шалфей тоже освежает память.
Оптимальной стратегией Козлов назвал MIND-диету, объединяющую средиземноморский и DASH-подходы. В интервью "Ленте.ру" он подчеркнул, что это долгосрочный метод сохранения когнитивного здоровья.
