Вылов красной рыбы и добыча красной икры в 2026 году будут одними из худших за 20 лет, предупреждают эксперты. Цены на деликатес уже поднялись.
В Росрыболовстве сообщают, что в 2026 году ожидается вылов красной рыбы до 227 тысяч тонн. В неурожайном 2024 году выловили 235 тысяч тонн лососевых. Для сравнения, в 2023 году урожай составил 609 тысяч тонн.
Эксперты отмечают, что пока речь идет о прогнозах. Реальный улов может оказаться выше. Ученые связывают снижение улова рыбы с климатическими изменениями.
Основатель сети рыбных магазинов "Курильский берег" Алексей Рудько рассказал, что на фоне таких новостей красная икра уже подорожала. В 2025 году килограмм красной икры при оптовой закупке стоил до восьми тысяч рублей. Сейчас цена поднялась до 12 тысяч рублей, а в розничной продаже — до 15 тысяч рублей за килограмм, пишут "Известия".
