Специальная организация, которая занялась бы проверкой качества продовольственной продукции, должна появиться в Иркутской области. Это поможет не только контролировать сами продукты, но и "держать в тонусе" производителей. Проводить же проверки на свои деньги жителям Приангарья не по карману. Об этом корр. РИА IrkutskMedia рассказала руководитель портала "Мама.38" Инна Черданцева.
Напомним, по результатам экспертизы качества молока, проведенной Иркутской межобластной ветеринарной лабораторией, в продукции двух из пяти производителей были найдены нарушения. Так, в трех литрах пастеризованного молока СХ ОАО "Белореченское" были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Помимо этого, показатели количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) превысили установленную норму в несколько раз. Положительную пробу по КМАФАнМ также дало молоко, разлитое ОАО "Иркутский масложиркомбинат".
- Продукция должна производиться в соответствии с протоколами, сертификатами. На самом деле, я думаю, что следует провести несколько экспертиз, как научное исследование, это интересно. Ну и задать вопрос производителям.
Улучшение ситуации наступит тогда, когда будет создана какая-то организация, в которую смогут обращаться люди для проверки. Тогда производители будут знать, что действительно их продукция является проверяемой и это может вылиться в такую неприятную новость. Тут нет смысла возмущаться именно по той причине, что есть смысл поднять вопрос о том, чтобы такие проверки делала какая-то организация, а пока это просто разовые вспышки возмущения, - считает Инна Черданцева.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Кишечную палочку могли "подхватить" от молока "Домашенька" жители Иркутской области
Новость о результатах экспертизы молока неприятно удивила жителей Иркутска
В Росгидромете аккредитована межобластная ветлаборатория в Иркутске
Пастеризованное молоко подвергнет исследованиям РИА IrkutskMedia
