Рестораны из Иркутска примут участие в однодневном гастрономическом фестивале "Вкус Франции", который проходит в четвертый раз. Французское меню предложат своим гостям также участники из Санкт-Петербурга, Астрахани, Новосибирска, Ростова-на-Дону, Челябинска и т. д. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia со ссылкой на газету "Ведомости".
Более чем в 3 тысячах ресторанах-участниках в 150-ти странах мира гостям предложат французское меню, составленное по единой схеме: аперитив, закуски, одно или несколько основных блюд, сыры, десерт, французские вина. Шефам могут проявить фантазию и сочетать, например, традиции французской кухни и кухни своей страны, но все блюда обязательно должны соответствовать канонам здорового питания.
