Картофель подорожал на 13,92%, капуста белокочанная на 12,73%, лук репчатый на 13,59%, морковь на 6,57% в Иркутске в январе 2013 года. Подешевело молоко на 0,9%, сметана на 0,85% и масло сливочное на 0,57%. На это повлияло устойчивое предложение местных производителей, а также увеличение импорта молока в Россию после вступления во Всемирную торговую организацию. По данным Иркутскстата, стоимость минимального набора из 33 продуктов питания по Иркутску в январе 2013 года составила 2967,52 рублей, по Иркутской области – 3008,45 рублей, по России – 2662,15 рублей. Об этом РИА IrkutskMedia сообщили в пресс-службе администрации Иркутска.
Не изменились цены на маргарин, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки первого и второго сортов. В сторону снижения менее чем на 5% наблюдались колебания цен на говядину, кроме бескостного мяса, мясо кур, кроме куриных окорочков, рыбу мороженую неразделанную, масло подсолнечное, сахар-песок, печенье, соль поваренную пищевую, муку пшеничную, рис шлифованный, горох и фасоль, огурцы свежие.
В сторону увеличения изменились цены на свинину и баранину, кроме бескостного мяса, сельдь соленую, творог нежирный, сыры сычужные твердые и мягкие, яйцо куриное, карамель, чай черный байховый, перец черный-горошек, хлеб ржаной, ржано-пшеничный, вермишель, яблоки.
В январе в городе Иркутске по сравнению с другими городами Сибири самыми высокими были цены на говядину и свинину, колбасу вареную первого сорта, масло подсолнечное, сыры сычужные твердые и мягкие, сахар-песок, муку пшеничную, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки первого и второго сортов, лук репчатый, морковь.
Самые низкие цены в городе отмечены на колбасу полукопченую, рыбу мороженую неразделанную, маргарин, молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, творог нежирный.
Как ранее сообщало РИА IrkutskMedia, в январе 2013 года оборот розничной торговли в Иркутской области составил 18,6 млн рублей в январе 2013 года, что на 1,2% больше уровня 2012 года. В январе населению продано пищевых продуктов, включая напитки, и табачные изделия, на 7,8 млн рублей, что на 1,4% больше, чем в январе прошлого года.