Вкусно пообедать любят все, но далеко не все берутся сами за готовку в домашних условиях, предпочитая провести выходные в кафе или ресторанах. А ведь на деле готовка – это не так сложно. Новую рубрику "Рецепт выходного дня" от ИА IrkutskMedia продолжает владелец пекарни "Новозеландские пироги" в Иркутске Дмитрий Свирко, который рассказал простой и быстрый способ приготовления своего любимого салата с манго.
— Этот рецепт я нашел на одном из сайтов. Там серии рецептов от очень хорошего повара, — рассказал Дмитрий Свирко.
Ингредиенты:
Манго – 1 шт.
Сельдерей – 3 стебля (зеленая часть)
Салат – 3-4 листа
Руккола — 1 пучок
Перец чили – 1 шт.
Для заправки: 50 г оливкового масла, 5 г горчицы и 2 г жидкого меда.
Рецепт:
Все ингредиенты помыть, порезать и смешать. Все составляющие заправки нужно тщательно взболтать и добавить в салат.
Приятного аппетита!
