В Иркутской области обнаружили антибиотики в мясном полуфабрикате "Бифштекс" производства СХАО "Белореченское". Ранее проба мясного продукта была направлена на исследование в Иркутский филиал ФГБУ "ВНИИЗЖ". По результатам лабораторных работ выявили отклонения от нормативных показателей качества и безопасности: в продукции обнаружили антибиотики тетрациклиновой группы, пишет ИА IrkutskMedia со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Республики Бурятия и Иркутской области.
По итогам экспертизы специалисты Управления приняли решение о приостановлении действия декларации о соответствии на данную продукцию. После СХАО "Белореченское" приняло меры по предотвращению причинения вреда, связанного с обращением полуфабриката, и приостановило производство, реализацию продукции, разработало программу мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью граждан.
На основании мер, принятых предприятием, надзорным ведомством действие декларации возобновлено.
Ранее сообщалось, что в Иркутске Россельхознадзор выявил нарушения при продаже куриного фарша. Продукт не соответствовал заявленному составу и временно был отстранён от реализации.
