Не все смузи одинаково полезны. Иногда даже самый, на первый взгляд, здоровый напиток может навредить организму. Самый вредный смузи — это тот, в котором слишком много сладких фруктов, например, бананов, манго, винограда и пакетированных соков.
Почему он вреден?
Сахарная нагрузка. В таком напитке очень много фруктозы. Это природный сахар, но его избыток резко поднимает уровень глюкозы в крови. Организм выбрасывает много инсулина, а потом сахар так же резко падает. В итоге вы чувствуете сильный голод уже через полчаса и хотите съесть что-то ещё.
Проблемы с желудком. Если пить такие смузи натощак, кислота из фруктов (особенно цитрусовых) может раздражать слизистую желудка и со временем привести к гастриту.
Лишний вес. Из-за высокой калорийности и сахара такие напитки мешают худеть и могут способствовать набору веса.
Ещё один опасный вариант — смузи из крахмалистых овощей (например, картофель или батат). Они делают напиток вязким и тяжёлым. Диетологи советуют не смешивать их с жирами и сладкими фруктами, чтобы не перегружать пищеварительную систему.
Как сделать смузи полезным?Добавляйте в него овощи, зелень, немного полезных жиров (например, авокадо или семена льна) и не злоупотребляйте сладкими фруктами. И помните: смузи не заменяет полноценную еду, это лишь дополнение к рациону.
