Любой огородник хоть раз да мечтал найти "тот самый" идеальный помидор. В этом году я решила устроить настоящий тест-драйв: высадила в теплицу сразу 13 новых сортов. Двенадцать из них — редкие коллекционные, и лишь один — гибрид. И уже на этапе роста один куст настолько ярко выделился на фоне остальных, что я просто не могу о нем не рассказать, пишет автор блога "Маленький сад на краю Вселенной" (18+).
Красавец, от которого не отвести глаз
Когда начали наливаться плоды, мой взгляд приковал один конкретный куст. Он поразил меня своей эстетикой. Растет аккуратным, компактным, а листья такие красивые, резные — просто загляденье.
Обычно я веду томаты в один стебель, но тут пошла на небольшую хитрость: поместила в одну посадочную лунку сразу два корня. В итоге растения вытянулись на полтора метра, нарастили по шесть мощных кистей, и я теперь просто хожу вокруг и не нарадуюсь.
Когда качество переигрывает колибр
Помидорки на этом гибриде подобраны один к одному: гладкие, ровные, словно на заводе калибровали. Размер средний, но для меня это даже огромный плюс — они идеально проходят в горлышко банки при засолке! Хотя, признаюсь, поначалу я ждала плоды покрупнее.
А какой у них вкус! Это настоящий, насыщенный "томатный" аромат из детства, который сейчас днем с огнем не сыщешь. Конечно, по сверхплотной мякоти он уступает моему любимому карлику "Десперадо", но по классической помидорной нотке — абсолютный идеал.
Почему этот "голландец" стал моим фаворитом?
Этот гибрид родом из Нидерландов, и у него масса неоспоримых достоинств:
— Плоды долго висят на кусту, перезревают и не портятся.
— Кожица не трескается.
— Нет никаких желтых пятен у плодоножки.
— Внутри отсутствуют жесткие белые прожилки.
— Вредители (такие как совка) его полностью игнорируют.
— Это просто находка для домашних заготовок.
Да, этот томат не завалил меня урожаем до потолка, но тут отлично сработало правило: лучше меньше, да лучше. В нем всё на высшем уровне: и здоровая листва, и форма куста, и калибровка плодов. Завязи не опадают, пустоцветов нет, всё равномерно наливается. И еще один колоссальный плюс: из всех моих томатов этот красавец последним подхватил кладоспориоз.
Ну а зовут этого универсального солдата — Биг Биф F1 (Big Beef F1).
Мы часто гоняемся за диковинными расцветками и редкими экзотическими новинками, забывая про проверенную классику. А ведь именно такие надежные гибриды становятся настоящей палочкой-выручалочкой на даче. Красиво, вкусно и без лишних нервов.
