Бананы не так безобидны, как кажутся. Диетолог-нутрициолог Роман Пристанский объяснил, кому полезен этот фрукт и почему его не стоит есть в вечернее время.
Бананы — популярный перекус у спортсменов, но злоупотреблять ими не стоит. Из-за высокого содержания сахара (8–12 г на плод) банан может вызывать резкие скачки инсулина, отметил эксперт.
Пристанский не рекомендует есть бананы за три-четыре часа до сна. Это мешает стабильному уровню глюкозы в крови. Он также напомнил, что углеводы дают энергию, но не насыщают, особенно простые. Банан стоит есть с белком — например, с творогом или протеином.
Также эксперт опроверг распространённый фитнес-миф об "углеводном окне" после тренировки. По его словам, организм восстанавливается в течение 24–48 часов, и важен общий калораж рациона, а не срочное потребление углеводов сразу после нагрузки.
"Это очень древний миф старых советских качалок. Но это работает другим образом. После тяжёлых нагрузок ускоряются обменные процессы на 24–48 часов, и высококалорийные продукты (включая бананы) нужны лишь для того, чтобы не уходить в дефицит калорий, а не из-за "волшебного окна"", — объяснил диетолог.
При этом бананы действитель но полезны. Они богаты калием и магнием, полезными для сердца и мышц. Но есть их лучше в первой половине дня. Также не стоит ожидать, что наступит чудсный эффект насыщения, передает radio1.ru.
