12 человек заболели острой кишечной инфекцией после того, как поели блюда в кафе-закусочной на улице Кирова в Братске. В настоящее время работа заведения общепита временно приостановлена. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia со ссылкой на Управление Роспотребнадзора по Иркутской области.
Специалисты ведомства начали эпидемиологическое расследование, в рамках которого отобраны для лабораторных исследований пробы пищевой продукции, воды, смывы с объектов окружающей среды.
"Проверка деятельности кафе-закусочной показала нарушения, в том числе: отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, отсутствие технологической документации и программы производственного контроля, наличие продуктов с истекшим сроком годности", — говорится в сообщении пресс-службы.
Деятельность кафе-закусочной временно приостановлена, на продукцию наложили арест.
Напомним, подобный случай в северной столице был в конце июня. Тогда восемь человек отравились шаурмой в закусочной "Донер Кебаб" на улице Кирова.
