IrkutskMedia, 7 апреля. Стало известно о закрытии сети кондитерской мастерской "Вернисаж" в Иркутске — предприятия, история которого началась в 1960 году. Как рассказала корр. редакции генеральный директор кондитерской Оксана Россова, владелец принял решение закрыть бизнес.
— Ему (владельцу — прим.ред) просто неинтересно заниматься этим бизнесом. Покупателя, который бы выкупил кондитерскую, пока не нашлось. Вы не представляете, как нам жаль, но, цитирую слова своего руководителя: "такова горькая правда жизни, — сказала Оксана Россова.
Кондитерская закроется после Пасхи — 15 апреля. "Успевайте запомнить вкус наших куличей", добавила гендиректора.
По словам Оксаны Россовой, после закрытия предприятия сотрудники устроятся на работу в профильные организации.
На сайте кондитерской сообщается, что история предприятия началась в далеком 1960 году. Согласно rusprofile.ru, на данный момент владельцами ООО "Вернисаж Торт" являются два физических лица: генеральный директор Оксана Россова и Елена Мусатенко, каждая с долей 50%. В 2024 году выручка ООО "Вернисаж Торт" составила 142,9 млн рублей, увеличившись на 15% по сравнению с предыдущим годом. Однако чистая прибыль снизилась на 29% и составила 761 тысячу рублей. Финансовая устойчивость оценивается с наличием рисков, у предприятия умеренная зависимость от заемных средств. По объёму выручки компания занимает 72-е место в Иркутской области и 2705-е по России, оставаясь участником рынка без значительной доли. В совокупности показатели отражают рост оборота при одновременном снижении рентабельности.
Ранее сообщалось, что минувший год для ресторанного бизнеса Иркутска оказался непростым в плане выживания — волна закрытий прокатилась по местным кафе и ресторанам. Еще не успев оправиться после пандемийных ограничений, общепит столкнулся с новой реальностью, определяемой санкциями и импортозамещением. Те заведения, что все же смогли удержаться наплаву даже в таких условиях, встретились лицом к лицу с изменениями в налоговой системе, которые принес 2026 год.
