IrkutskMedia, 16 июля. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю напомнили, что ревень богат витаминами и микроэлементами. В 100 г продукта содержится до 30% суточной нормы витамина К, который способствует свертываемости крови, заживлению ран и укреплению костей. Кроме того, ревень содержит клетчатку, витамин С, кальций, калий и фолиевую кислоту.
При этом овощ подходит не всем. Людям с мочекаменной болезнью специалисты рекомендуют отказаться от ревеня, так как содержащиеся в нем оксалаты могут способствовать образованию камней, передает newslab.ru.
